Pentru că ne plac rețetele cu pește și cum suntem în post și este zi cu dezlegare la pește, am optat pentru a prepara o rețetă de macrou cu legume la tigaie.
Macroul este peștele pe care îl preparăm destul de des pentru că este la îndemână și ne place gustul lui.
Dintre rețetele cu macrou de pe blog, cea mai des preparată este rețeta de file de macrou în sos cu usturoi. O preparăm în mai multe feluri. Un prim mod este de a prepara mai întâi peștele la tigaie, în crustă de făină, sau de mălai și îl adăugăm apoi în sos. Un al doilea mod constă în prepararea peștelui la cuptor, apoi adăugăm sosul peste el. În oricare dintre metode iese foarte gustos peștele.
O altă rețetă cu macrou pe care v-o recomand de pe blog este rețeta de macrou cu lămâie și pătrunjel la cuptor. Este o rețetă pe cât de simplă, pe atât de delicioasă.
Ce conține rețeta de macrou cu legume la tigaie
Pe lângă fileul de macrou, ca și legume folosim roșii cherry, ceapă și usturoi. Optăm pentru ceapa roșie care este mai gustoasă și colorează frumos preparatul. Iar câteva măsline verzi adăugate spre final de preparare vor aduce un aport de gust preparatului.
Dacă doriți să optați pentru alt tip de pește, găsiți pe blog o colecție de rețete în secțiunea ”Pește”.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
Ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de macrou cu legume la tigaie.