Pentru un platou cu prăjituri festive, sau pentru răsfățul din weekend, sunt mai mult decât perfecte aceste mini tarte cu cremă de lămâie și bezea.
Sunt foarte gustoase, foarte aromate, dar și aspectuoase. Vor colora frumos un platou cu prăjituri festive.
Tartele fac parte din categoria de deserturi adorate de întreaga familie. Le preparăm destul de des, mai ales cu fructe de sezon.
De curând am preparat și o rețetă de tartă cu fructe de pădure și crumble. La această tartă am folosit un altfel de aluat, pentru a crea o formă mai rustică a tartei. Este un aluat dospit, simplu și ușor de preparat.
O altă rețetă de tară pe care v-o recomand de pe blog este rețeta de tartă cu cremă de vanilie și fructe. Este o tartă cu o combinație minunată de fructe de vară. Poate fi preparată cu orice fel de fructe, de mai multe culori, pentru un aspect frumos și arome deosebite.
Despre rețeta de mini tarte cu cremă de lămâie și bezea
Pentru rețeta de față ne-am inspirat de la rețeta de tartă franțuzească cu lămâie și brandy. Nu am folosit brandy la cremă, am preferat-o simplă, de data aceasta. Pentru decor, am fiert coaja de lămâie răzuită în fâșii lungi, într-un sirop consistent din apă cu zahăr. Siropul l-am pus apoi în sticlă, l-am sterilizat și îl păstrăm pentru alte deserturi, sau pentru diferite băuturi dulci.
Găsiți pe blog și un articol cu rețete pentru aluat de tartă. Dar găsiți și multe rețete de tarte delicioase, de unde vă putețu inspira.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
Ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de mini tarte cu cremă de lămâie și bezea.