Muffins cu cirese ,dulciuri mici si delicate,atat de apreciate de noi pentru ca sunt perfecte pentru pachet la serviciu sau la scoala,ca gustare sau la micul dejun .
Le fac in general cu fructele pe care le am la indemana ,de obicei de sezon dar se pot face si cu fructe congelate fara nicio problema,sunt la fel de buni .
Ciresele se gasesc peste tot asa ca am facut muffins cu cirese , sunt rapid de preparat si absolut deliciosi.
Ingrediente:
- 250 g faina
- 150 g zahar
- 60 ml ulei
- 180 ml lapte
- un ou
- 1 lingurita rasa de praf de copt
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- un praf de sare
- o lingura esenta de vanilie
- 150 g cirese fara samburi
Mod de preparare pentru reteta muffins cu cirese:
Sunt foarte usor si rapid de facut .Intr-un bol amestecam ingredientele uscate ,faina ,zaharul,praful de copt,bicarbonatul si sarea.Intr-un alt vas (eu folosesc un pahar gradat ) batem usor oul,adaugam laptele,uleiul si esenta .
Apoi turnam ingredientele lichide peste cele solide ,amestecand doar pana cand se omogenizeaza,nu mai mult !
Adaugam si ciresela fara samburi si taiate pe jumatate si amestecam putin pentru a se distribui uniform .
Acoperim cu hartiute de copt o tava de muffins si impartim in mod egal compozitia .
Coacem muffin-sii 25-30 de minute la 180-200 °C ,pana se rumenesc usor deasupra.
Spor la treaba si pofta buna!
Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.