MUFFINS CU CIRESE

Muffins cu cirese ,dulciuri mici si delicate,atat de apreciate de noi pentru ca sunt perfecte pentru pachet la serviciu sau la scoala,ca gustare sau la micul dejun .Le fac in general cu fructele pe care le am la indemana  ,de obicei de sezon dar se pot face si cu fructe congelate fara nicio problema,sunt la fel de buni .

Ciresele se gasesc peste tot asa ca am facut muffins cu cirese , sunt rapid de preparat si absolut deliciosi.

Mod de preparare muffins cu cirese

Sunt foarte usor si rapid de facut .Intr-un bol amestecam ingredientele uscate ,faina ,zaharul,praful de copt,bicarbonatul si sarea.Intr-un alt vas (eu folosesc un pahar gradat ) batem usor oul,adaugam laptele,uleiul si esenta .

Apoi turnam ingredientele lichide peste cele solide ,amestecand doar pana cand se omogenizeaza,nu mai mult !

Adaugam si ciresela fara samburi si taiate pe jumatate si amestecam putin pentru a se distribui uniform .

Acoperim cu hartiute de copt o tava de muffins si impartim in mod egal compozitia .

Coacem muffin-sii 25-30 de minute la 180-200 °C ,pana se rumenesc usor deasupra .Pofta buna !