Ostropel de pui, ca la bunica acasă

Reteta clasica de ostropel de pui este foarte simpla. Necesita doar cateva ingrediente: carne de pui, rosii, ceapa, usturoi, vin si ulei.

Insa nu strica daca adaugam si  un morcov si un ardei. Bunica le adauga proaspete, din gradina si dadeau un gust deosebit mancarii.

Dar sunt optionale, doar ceapa se foloseste la reteta clasică.

Asemanatoare cu aceasta reteta este si Reteta Saramura de pui, pe care, de asemeni o adoram.

Ambele mancaruri se servesc cu mamaliguta calda si sunt delicioase.

In special, sunt deosebit de bune, la inceputul verii, cu pui fraged de curte, usturoi nou, din gradina si ceapa noua, din gradina.

Si daca mai presaram pe deasupra si patrunjel verde, tot proaspat cules, din gradina, deliciul este maxim.

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.

Urmăriți mai jos rețeta de ostropel de pui, ca la bunica acasă, cu lista completă de ingrediente și mod de preparare.