Pentru că piața abundă de pere aromate și frumos colorate nu ezităm să le includem în deserturile de weekend. De data aceasta ne-am oprit la o rețetă de prăjitură răsturnată cu pere și blat cu bere neagră. Blatul cu bere neagră are o textură densă, dar pufoasă și ușor sfărâmicioasă, în același timp. Încercați-l și o să vedeți diferența față de un blat clasic de prăjitură.
Tot din categoria rețetelor de deserturi cu pere, absolut delicioase și spectaculoase vă recomand de pe blog rețeta de tort cu mousse de ciocolată și pere poșate în vin. Este un tort mai complex, dar se prepară destul de ușor. Blatul de tort este unul ușor umed, ce nu mai necesită însiropare. Perele poșate în vin sunt vedetele tortului, dau un gust deosebit, dar și un aspect spectaculos.
O altă rețetă de desert cu pere minunată, cu o combinație interesantă de ingrediente este rețeta de prăjitură cu pere și nuci. Este delicioasă, este și ușor crocantă și cremoasă și foarte aromată.
Rețetă de prăjitură răsturnată cu pere și blat cu bere neagră
Pentru prăjitura de față mai întâi pregătim un sirop caramel în care se vor răsfăța perele așezate la baza formei de copt. Blatul cu cacao și bere neagă în compoziție se va însiropa ușor după răsturnarea prăjiturii. Berea neagră îl frăgezește și îl face ușor sfărâmicios. Prăjitura se poate decora și cu frișcă sau cremă de vanilie, dar este delicioasă și simplă.
Dacă și voi adorați deserturile cu fructe, găsiți mai multe pe blog, de unde vă puteți inspira.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de prăjitură răsturnată cu pere și blat cu bere neagră.