Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, ne-a amintit de o rețetă veche de pui pe sticlă la cuptor. Este o rețetă adorată cu care ne delectam pe vremuri, când nu erau pe piață cuptoare sau aparate electrice performante.
Metoda de a prepara puiul pe sticlă la cuptor este una veche, dar mereu de actualitate. Friptura iese foarte fragedă și gustoasă, aromată de la ingredientele introduse în sticlă. Exteriorul este crocant și frumos colorat, ca al unui pui preparat la grill.
Rețetele cu carne de pui sunt preferatele tuturor, mai ales ale copiilor. Găsiți pe blog o colecție de rețete cu pui la cuptor, la tigaie, la grill, etc.
Una dintre rețetele mult apreciate din această categorie este rețeta de pui întreg la cuptor cu lămâie și condimente.
Iar o altă rețetă veche, pe care o preparau mamele sau bunicile în vremurile de odinioară, este rețeta de pui pe sare la cuptor. Preparat astfel, puiul iese foarte fraged, iar gustul atât cât trebuie de sărat. În plus, puteți folosi condimentele și ierburile aromate pe care le agreați.
Cum se prepară rețeta de pui pe sticlă la cuptor, cu orez și legume
Modul de preparare al puiului pe sticlă este foarte simplu, iar garnitura de orez cu legume și mai simplă.
Nu sunt necesare nici ingrediente complexe, iar mâncarea este plină de savoare, vitamine și culoare. Este o mâncare ce poate fi destinată, în special, celor mici. În sticlele pe care se înfig puii se adaugă apă și condimente. Legumele pentru garnitură se trag la tigaie în unt, iar orezul se fierbe simplu, doar cu sare.
Dacă vă plac garniturile simple, cu orez și legume, găsiți pe blog o colecție interesantă de astfel de rețete.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de pui pe sticlă la cuptor, cu orez și legume.