Pentru că vara carnea de pui este preferata tuturor, vă recomand o rețetă de pui umplut cu ficăței și bacon afumat. Este un deliciu garantat.
Chiar dacă necesită mai mult timp de pregătire, dar și de preparare, rețeta cucerește prin combinația de ingrediente.
Ficățeii de pui sunt adorați și de cei mici, iar pregătiți în acest mod vor fi extrem de delicioși.
Sunt mai interesante rețetele în care puiul este preparat întreg. Carnea iese mai fragedă și suculentă, iar puiul arată foarte apetisant cu crusta frumos rumenită și crocantă.
Mai găsiți pe blog și o rețetă de pui pe sticlă la cuptor. Este una dintre rețetele mult adorate în trecut, când nu erau pe piață cuptoare sau aparate electrice performante.
Tot din aceeași categorie de rețete mai găsiți pe blog o rețetă de pui la cuptor cu unt si ierburi aromate. Untul are rol de frăgezire a cărnii, iar ierburile aromate le alegeți după propriul gust.
Ce conține rețeta de pui umplut cu ficăței și bacon afumat
Pentru rețeta de azi, în afară de ficăței și bacon, mai adăugăm câteva ingrediente la umplutură. În primul rând ficățeii îi preparăm cu ceapă și ciuperci la tigaie. Adăugăm și bucăți mici de bacon afumat, dar și cuburi de pâine pentru a absorbi sucul care se formează în interiorul puiului.
Și preparăm puiul umplut la cuptor pe un pat din legume. Legumele se pot transforma ulterior într-un sos delicios cu care servim puiul umplut.
Deosebită mai este și rețeta de pui întreg la cuptor cu lămâie și condimente. Sucul de lămâie adăugat peste carnea de pui ajută la frăgezirea acesteia, dar reduce și timpul de preparare.
Dar găsiți pe blog mult mai multe astfel de rețete cu pui de unde vă puteți inspira.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
Ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de pui umplut cu ficăței și bacon afumat.