Pentru a-i impresiona pe cei mici cu preparate spectaculoase, puteți prepara această rețetă de puișori din aluat de cozonac.
Puteți prepara mai mult aluat de cozonac și opriți din el și pentru modelarea puișorilor. De fapt, pentru 5-6 puișori folosiți aluat cât pentru un cozonac clasic.
Dar puteți să-i preparați și sărați, din aluat de pâine, Merg de minune dimineața la micul dejun, sau în pachețelele copiilor.
Puteți să-i preparați folosind rețeta clasică a batoanelor cu miere și mac – Vedeți aici rețeta.
Și tot din categoria rețetelor de aluaturi dulci pe care le puteți prepara pentru micul dejun, vă mai recomand și rețeta de inimioare pufoase cu gem și nutella. Sunt preparate tot dintr-un aluat dospit ca și cel de cozonac.
Din același aluat mai găsiți pe blog și o rețetă de brioșe cu unt de arahide. Sunt simple de preparat, dar au un mod mai special de formare.
Cum se prepară rețeta de puișori din aluat de cozonac
Puișorii din aluat dulce se formează foarte simplu. După ce se dospește aluatul se modelează în șnururi care se decupează și se înnoadă ca o sfoară. Apoi se modelează frumos capetele puișorilor rotunde și cu cioc, iar coada se aplatizează și se crestează în câteva locuri.
Se ung cu ou pentru un aspect frumos și auriu, exact cum sunt puișorii. Aluatul se poate umple la interior cu stafide, cu nuci, sau cu rahat, ca și cozonacul. Dar se poate lăsa și simplu, pentru a nu se deforma în timpul coacerii. Se aromatizează și se îndulcește după gust.
Găsiți pe blog mai multe rețete de aluaturi dulci de unde vă puteți inspira pentru răsfățul celor dragi.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
Ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de puișori din aluat de cozonac.