Una dintre cele mai simple rețete de post, dar și foarte gustoasă și hrănitoare este rețeta Ratatouille la cuptor, o rețetă de ghiveci franțuzesc de legume.
Rețeta este foarte versatilă, fiecare poate adăuga legumele preferate. Amestecul de legume se poate prepara fie pe flacăra aragazului, fie la cuptor.
Vedeți aici și o variantă a rețetei preparată pe flacăra aragazului. Este delicioasă și cu legumele fierte în sos, mai ales asezonată cu condimentele preferate
O altă rețetă cu multe legume, din categoria celor de post, este rețeta de legume cu linte la tigaie. Este o rețetă foarte consistentă, datorită boabelor de linte și foarte hrănitoare. Combinația legumelor o alege fiecare în funcție de gust, sau în funcție de sezon.
Sunt foarte practice aceste rețete pe bază de multe legume, sunt rapide, iar combinația de gusturi și arome este delicioasă.
Mai vedeți aici și o rețetă de tagliatelle din dovlecei și morcovi cu sos de roșii, foarte simplă, dar foarte gustoasă.
Cum se prepară rețeta franțuzească de ratatouille la cuptor
Pentru rețeta de ghiveci franțuzesc nu avem mare lucru de făcut. Spălăm bine legumele, le curățăm după caz și le feliem în rondele. Este ideal să alegem legume de aceleași mărimi pentru a realiza rondele uniforme.
Legumele se vor răsfăța la cuptor într-un sos delicios de roșii cu usturoi. Sunt delicioase, și le putem servi și cu crutoane aromate.
Dacă sunteți în căutare de rețete simple din categoria celor de post, găsiți pe blog o întreagă colecție de unde vă puteți inspira.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
Ne mai puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta franțuzească de ratatouille la cuptor.