Pentru un platou cu aperitive gustoase și frumos colorate avem o rețetă de ruladă de spanac cu somon afumat și cremă de brânză. Foaia de aluat cu spanac în contrast cu crema de brânză și somonul afumat va oferi un spectacol de culori și texturi pe platoul cu aperitive.
Mai găsiți pe blog și o altă variantă a rețetei de ruladă. Este vorba de rețeta de ruladă de spanac cu cremă de brânză și boia de ardei. O astfel de ruladă nu ne lipsește de pe platoul cu aperitive de pe mesele festive. Este o rețetă ușoară, destul de simplu de preparat, foarte spornică și gustoasă.
O altă rețetă pe care v-o recomandăm de pe blog, este rețeta de ruladă cu spanac și somon afumat. De data aceasta spanacul este folosit la umplutură, amestecat cu brânză și somon afumat. Iar foaia de ruladă este preparată din aluat foietaj. Amândouă sunt interesante și delicioase, dar și ușor de preparat.
Cum preparăm rețeta de ruladă de spanac cu somon afumat și cremă de brânză
Foaia de ruladă se prepară dintr-un aluat simplu, în care adăugăm piure de spanac. Putem opta pentru spanac proaspăt sau pentru spanac congelat. Spanacul congelat îl lăsăm mai întâi să se decongeleze pentru a-l putea scurge bine.
Crema de brânză se prepară foarte simplu, prin amestecarea ingredientelor până la omogenizare. Dacă doriți un plus de culoare, puteți adăuga și cuburi de ardei roșu în compoziția de brânză.
Tot pentru un platou bogat și colorat cu aperitive mai puteți prepara și rețeta de ruladă aperitiv cu ciuperci și cașcaval.
Dar mai găsiți și alte rețete pe blog, de unde o puteți încerca pe cea care vă inspiră mai mult.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de ruladă de spanac cu somon afumat și cremă de brânză.