De când s-a răcorit bine afară nu ezităm să aprindem cuptorul și să pregătim diferite deserturi din aluaturi, iar de data aceasta am optat pentru rulouri cu scorțișoară – Cinnamon rolls.
Rulourile cu scorțișoară sunt specifice sezonului rece, scorțișoara este aroma care ne inspiră nostalgie după iernile de altădată.
Asemănătoare cu aceste rulouri delicioase și foarte aromate, mai găsiți pe blog și rețeta de melcișori însiropați. Sunt minunate ambele variante, merită preparate chiar și împreună pentru a avea diversitate pe platou. Unele sunt însiropate, altele glazurate, deci vor avea și gusturi diferite, dar și aspect diferit.
O altă rețetă de pe blog, asemănătoare cu cele amintite, mai este și rețeta de inimioare pufoase.
Inimioarele sunt umplute în două variante, cu gem și cu nutella. Sunt și delicioase și aspectuoase. încercați-le cu încredere.
Și tot din aceeași categorie de deserturi, vă mai recomand rețeta de brioșă floare cu nutella
Ce este special la rețeta de rulouri cu scorțișoară – Cinnamon rolls
Rulourile din rețeta de față sunt speciale atât din punct de vedere al umpluturii cu multă scorțișoară, cât și al glazurii. Glazura se poate prepara în mai multe moduri Se poate prepara o rețetă simplă de glazură icing doar din zahăr și suc de lămâie, sau una din albușuri cu zahăr și suc de lămâie. Pentru că la aluat se folosesc doar gălbenușurile, recurgem la glazura icing din albușuri. O altă glazură care se prepară în mod frecvent pentru astfel de rulouri este glazura de unt cu lămâie și zahăr. Dar dacă nu vreți să vă obosiți cu astfel de glazuri. puteți topi ciocolată albă.
Găsiți pe blog mai multe rețete de glazuri pentru decorat prăjituri, de unde o puteți alege pe cea potrivită gustului vostru.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pepagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
Ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de rulouri cu scorțișoară – Cinnamon rolls.