Ne plac foarte mult andivele si le consumam foare des,indeosebi in salate.In general la cina mancam usor si o salata de andive cu piept de pui este suficienta. Se face rapid,este gustoasa,lejera si delicioasa.
Alte retete cu andive :
Salata de andive cu ton si porumb
Salata de fasole rosie cu andive si ton
Ingrediente:
- 2 andive
- 2 fasii de pipet de pui la gratar
- 5-6 rosii cherry
- 2-3 linguri de zeama de lamaie
- 2 linguri de ulei de masline
- sare
Mod de preparare pentru reteta de salata de andive cu piept de pui:
Spalati si uscati andivele iar da sunt usor amarui ,desfaceti-le frunza cu frunza si puneti-le intr-un bol cu apa rece in care ati adaugat o lingura de sare si doua de otet de vin alb.
Dupa 25-30 de minute,scurgeti,uscati si tocati andivele.Adaugati bucatile de piept de pui la gratar taiate fasiute si rosiile cherry taiate in jumatate.
Amestecati uleiul cu zeama de lamaie si sarea,turnati derssing-ul peste ingredientele din bol si amestecati delicat.Serviti salata imediat.
Spor la treaba si pofta buna!
Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.