Pentru gustări servite de-a lungul zilei, avem o rețetă de sărățele cu brânză și chimen la aparatul de vafe, electric, sau la cel folosit pe flacără. Din același aluat putem prepara sărățele și la cele două aparate, dar și la cuptor. Rămâne la latitudinea fiecăruia, cum le preferă.
Gustul este același, doar textura este diferită. Sărățelele preparate la aparatul de pe flacără ies mai subțiri și mai crocante. Sunt preferatele noastre.
Mai găsiți pe blog și rețete pentru sărățele preparate la cuptor, sub diferite forme.
Și tot din categoria aluaturilor sărate, perfecte pentru gustări, mai găsiți pe blog și o rețetă de covrigei cu brânză și semințe.
Sunt rețete simple și ușor de preparat, cu ingrediente puține și mereu la îndemână. Vă invit să le încercați, când aveți poftă de ronțăit ceva sărat.
Citește și: Sărățele fragede de post, cu borș și semințe de chimen
Rețetă de sărățele cu brânză și chimen la aparatul de vafe
Pentru rețeta de față alegeți brânză telemea cât mai veche, mai fermă. Iar dacă este prea sărată, fie o țineți în apă 20-30 de minute, fie reduceți cantitatea și înlocuiți cantitatea redusă cu aceeași cantitate de brânză proaspătă.
Puteți adăuga și alte condimente, sau diverse semințe. Brânza mai face echipă bună și cu boia de ardei dulce sau iute. Foarte bine se mai combină brânzeturile cu busuiocul proaspăt sau uscat. Așadar, combinații se pot face cât de multe, depinde de gusturile fiecăruia.
Din aceeași categorie de gustări sărate vă mai recomand de pe blog și rețeta de Vafe și clătite cu brânză și dovlecel.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă așteptăm zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel, aferent paginii. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rugăm insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.