Dacă nu mai știi ce dressing să prepari pentru a da gust salatelor sau altor preparare, îți recomandăm rețeta de sos de lămâie cu usturoi și busuioc. Este rețeta unui dressing vibrant, parfumat și echilibrat, perfect pentru salate de crudități, legume la grătar sau chiar preparate din pește.
Ne plac sosurile cremoase și bogate pentru salate, cartofi sau fripturi și ne place să experimentăm diferite combinații de ingrediente.
Un exemplu îl poți descoperi pe blog la rețeta de sos de avocado. Este o rețetă pe cât de simplă și rapidă, pe atât de bună. Se poate consuma alături de legume sau carne la grătar. Este delicios și în sandvișuri, ca aperitiv, întins pe felii de pâine prăjită sau crackers. Dar poate fi și un delicios condiment pentru paste sau salate.
Mai găsești pe blog un articol cu patru idei de sosuri pentru cartofi și fripturi. Sunt sosurile pe care noi le preferăm în mod deosebit.
Despre rețeta de sos de lămâie cu usturoi și busuioc
Acest sos are o consistență lejeră și ușor cremoasă, cu particule fine de busuioc care îi dau o notă vizuală elegantă. Gustul său este dominat de prospețimea lămâii. Aceasta este echilibrată de aroma intensă a usturoiului și de notele aromatice ale busuiocului. Uleiul de măsline îi conferă un caracter delicat și mătăsos, în timp ce un strop de miere adaugă subtilitate și echilibru. Opțional, pentru un plus de aromă mai poți adăuga și frunze de mentă, dar și pătrunjel.
Este un dressing simplu, dar plin de personalitate, care va transforma orice salată obișnuită într-o experiență culinară deosebită.
Mai găsești pe blog și alte rețete de sosuri delicioase, pe care le poți testa pentru a desăvârși gustul salatelor sau fripturilor.
Iar dacă te regăsești în gustul rețetelor de pe acest blog, te aștept zilnic și pe pagina de facebook. Vei găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, te poți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo vei putea încărca fotografiile proprii cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
Ne mai poți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmărește mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de sos de lămâie cu usturoi și busuioc.