Cu gust dulce-acrișor și ușor picant, este alegerea perfectă pentru o masă de prânz gustoasă, această rețetă de supă cremă de roșii coapte cu ardei copți și usturoi.
Supele cremă au devenit preferatele noastre, în special ale copiilor indiferent de sezon. Sunt gustoase, sunt frumos colorate și foarte cremoase, dar și consistente. Pot fi servite calde sau reci, simple sau cu pâine prăjită, crutoane aromate, etc.
Rețetele de supă cremă sunt foarte versatile. Se pot adăuga diferite combinații de legume, condimente și verdețurile preferate.
Una dintre rețetele de supă cremă preferate este rețeta de supă cremă de roșii cu dovlecel. Iar servită cu rulouri din foietaj cu șunculiță crud-uscată și afumată o face chiar deosebită.
Iar una dintre cele mai apreciate rețete de supă cremă, mai ales în sezonul rece, este rețeta de supă cremă de dovleac. Copiii îi adoră textura cremoasă și gustul aromat.
Rețetă de supă cremă de roșii coapte cu ardei copți și usturoi
Pentru rețeta de față nu sunt necesare foarte multe ingrediente. Legumele se coc stropite cu ulei de măsline, iar pentru cremozitate se poate adăuga o rădăcină de țelină, sau un cartof. Nu necesită smântână decât în timpul servirii, dacă se dorește. Prin coacere legumele își accentuează gustul și aromele, iar supa cremă va avea un gust neașteptat de bun.
Găsiți pe blog mai multe rețete de supă cremă la secțiunea ”Ciorbe și supe”.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de supă cremă de roșii coapte cu ardei copți și usturoi.