Rețeta de tartă cu dovlecei și brânză este o opțiune delicioasă și ușoară pentru prânz sau cină, combinând textura fină a dovleceilor cu gustul savuros al brânzei într-o crustă crocantă. Este perfectă pentru a fi servită atât caldă, cât și rece.
Tartele sărate pot fi preparate și pentru picnicuri sau pentru pauza de masă de la birou. Sunt delicioase atât servite calde, cât și reci.
Rețetele de tarte sunt foarte versatile. Le putem prepara dintr-o mulțime de combinații de ingrediente. Putem adăuga într-o tartă doar legume, doar brânzeturi sau un amestec dintre acestea. Putem adăuga și diferite tipuri de carne, pește, ciuperci și multe altele.
Un exemplu de tartă sărată pe bază de carne îl puteți descoperi pe blog la rețeta de tartă cu piept de pui și ciuperci. Este o tartă delicioasă și foarte consistentă.
Iar un exemplu de tartă mai interesantă îl puteți descoperi pe blog la rețeta de tartă cu sparanghel în prosciutto și brânzeturi. Este gustoasă, consistentă și are un aspect frumos.
Ce ingrediente folosim la rețeta de tartă cu dovlecei și brânză
Aluatul pentru tarta de azi îl preparăm în cel mai simplu mod, după rețeta clasică de aluat fraged.
Pentru umplutură, pe lângă dovlecei și brânză mai folosim ceapă verde și usturoi verde, ouă, smântână, făină și condimente. Bineînțeles că putem adăuga și alte legume, precum ardei gras sau roșii cherry, pentru a varia rețeta.
Iar dacă preferăm un gust mai intens, putem folosi brânză de capră sau gorgonzola în loc de feta.
Mai găsiți pe blog și alte rețete de tarte sărate, de unde vă puteți inspira.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
Ne mai puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de tartă cu dovlecei și brânză.