Dovleacul este de departe ingredientul vedetă al toamnei, de care ne putem bucura în tot sezonul rece. Ne putem bucura atât de aspectul lui, cât și de gust și aromă deosebită. De data aceasta avem pentru voi o rețetă de tartă sărată cu dovleac și alte ingrediente.
Este o tartă destul de simplu de preparat. Este și gustoasă, și hrănitoare și mai ales, sățioasă. Nu necesită foarte multe ingrediente, însă mai puteți adăuga și altele, dacă o doriți mai complexă.
Din categoria rețetelor simple cu dovleac, mai găsiți pe blog și o rețetă de chifle în formă de dovleac cu dovleac în aluat. Dovleacul plăcintar este răzuit și caramelizat în ulei până se pătrunde. În amestec cu uleiul, pe foc, dovleacul își va intensifica culoarea. Astfel, aluatul va avea culoare asemănătoare culorii dovleacului.
O altă rețetă interesantă cu dovleac, din categoria deserturilor, de data aceasta, este cea de ruladă cu dovleac și mac. Este și gustoasă și aspectuoasă și nici nu se prepară greu.
Ce conține rețeta de tartă sărată cu dovleac și alte ingrediente
Pentru rețeta de față preparăm un aluat dospit, în care vom adăuga și condimente. Ca și umplutură, pe lângă dovleac, mai adăugăm și brânză, felii subțiri de șuncă și o ceapă. Dovleacul îl feliem și-l călim ușor cu ceapa și șunca. Ca și brânză, optăm pentru telemea de vaci, sărată. Dar puteți adăuga și cașcaval sau mozzarella.
Este o tartă destul de simplă, dar gustoasă și aspectuoasă. Poate fi servită caldă sau rece, ca și gustare.
Dacă și voi adorați dovleacul în preparate, găsiți pe blog rețete din toate categoriile.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de tartă sărată cu dovleac și alte ingrediente.