Pentru momentele speciale petrecute cu familia și prietenii, un tort cu blat de nuci și cremă de mascarpone este de nerefuzat. Nu se prepară greu și nu avem nevoie nici de ingrediente complexe pentru el.
Blatul de nuci aduce un plus de aspect și gust crocant tortului, iar crema de mascarpone îl completează perfect. Iar decorul îl poate alege fiecare după propria imaginație.
Torturile sunt cele mai elegante și mai speciale deserturi. Se prepară, de obicei, pentru cele mai deosebite evenimente din viață și sunt considerate cele mai complexe deserturi. Însă le putem prepara și mai simple, pentru deliciul din weekend când stăm la povești cu familia, așa cum este și tortul din această rețetă.
Blatul de nuci este mai dens și mai consistent, ne place să-l preparăm deseori atât pentru torturi cât și pentru alte prăjituri.
Vedeți aici și o rețetă de cremșnit cu blat de nucă la interior. Cremșnitul este deosebit și ca gust și ca aspect.
Crema de mascarpone o putem prepara simplă, doar cu frișcă lichidă. Însă dacă o dorim mai consistentă, putem adăuga și ciocolată albă sau nucă de cocos.
Vedeți aici și varianta cu nucă de cocos.
Cum preparăm rețeta de tort cu blat de nuci și cremă de mascarpone
Pentru tortul de azi preparăm un blat simplu de pandișpan, dar în care adăugăm și nucă măcinată, din belșug – vedeți aici rețeta. După coacere îl putem secționa în două sau în trei și adăugăm crema. Putem opta pentru a prepara două blaturi și scăpăm de pasul de secționare.
Crema de mascarpone o preparăm la rece, cu frișcă lichidă. O aromatizăm cu vanilie. Iar pentru decor folosim puțină ciocolată neagră, nuci caramelizate și fructe physalis. Nu este un tort complex, este potrivit pentru momentele dulci din weekend.
Dacă doriți și rețete mai complexe de torturi, găsiți pe blog o colecție interesantă de rețete, de unde vă puteți unspira.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de tort cu blat de nuci și cremă de mascarpone.