Printre rețetele de deserturi cu dovleac pe care le preparăm și ne plac în mod deosebit, se numără și rețeta de vafe cu dovleac plăcintar în aluat.
Ne place mult dovleacul și nu ezităm să-l includem în cât mai multe preparate, atât dulci cât și sărate. Ne place și simplu, copt la cuptor cu scorțișoară, apoi glazurat cu miere sau cu sirop de arțar.
Vedeți aici și rețeta de dovleac caramelizat la cuptor!
Iar una dintre deserturile adorate de întreaga familie este rețeta de negresă marmorată cu dovleac copt. Este un deliciu garantat și ne oferă un spectacol de culoare și savoare, cum de altfel ne oferă și anotimpul toamna.
Tot din categoria deserturilor cu dovleac aș mai aminti aici și de rețeta de prăjitură cu aluat turnat și dovleac. Una dintre cele mai bune prăjituri de toamnă, sau din sezonul dovlecilor. Se prepară simplu, iar aluatul turnat este gustos și pufos.
Cum se prepară rețeta de vafe cu dovleac plăcintar în aluat
Aluatul pentru vafele cu dovleac se prepară cu iaurt și este unul mai consistent decât la rețeta de vafe clasice. Se adaugă și praf de copt, iar ca aromă nu lipsește scorțișoara.
Vafele pot fi coapte într-un timp mai scurt, dacă se doresc moi și într-un timp mai îndelungat, fără a mai ține cont de aprinderea ledului, dacă se doresc mai crocante.
Dacă și vouă vă place dovleacul, vă invit să descoperiți pe blog mai multe rețete cu dovleac, atât dulci cât și sărate. Tastați cuvântul ”dovleac” în caseta de căutare și le descoperiți.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de vafe cu dovleac plăcintar în aluat.