Ne plac preparatele pe bază de ciuperci și nu ezităm să le includem cât mai des în meniuri. De data aceasta avem o rețetă de ciuperci cu sos de smântână la tigaie. Este simplă, conține ingrediente puține și se prepară rapid.
Ciupercile champignon sunt cele mai populare și ne bucurăm de ele pe tot parcursul anului. Le găsim mereu în piețe sau în magazinele alimentare. Iar rețetele cu ciuperci sunt foarte versatile. Putem prepara din ele diferite gustări și aperitive, supe și ciorbe, dar și feluri principale.
Cea mai adorată rețetă cu ciuperci cu care ne răsfăța mama sau bunica este rețeta de ciulama de ciuperci cu mămăliguță. Cred că toată lumea cunoaște rețeta pentru că este una tradițională. O preparăm adesea și în combinație cu carne de pui.
O altă rețetă cu ciuperci pe care o preparăm foarte des este cea de supă cremă de ciuperci. Este delicioasă servită cu crutoane de pâine aromate.
Iar dintre aperitivele cu ciuperci ne plac foarte mult rețetele de quiche sau tarte. Vedeți aici o rețetă de quiche cu ciuperci și șuncă presată.
Ce conține rețeta de ciuperci cu sos de smântână la tigaie
Pe lângă ciuperci, ingredientul de bază din această rețetă mai adăugăm și ceapă și usturoi. Smântâna o putem adăuga simplă sau în combinație cu cremă de brânză. Dacă o combinăm vom avea o mâncare mai consistentă și mai gustoasă. Dar este opțională crema de brânză.
Verdeața tocată și adăugată la final de preparare oferă un plus de prospețime și culoare mâncării.
Dacă și vouă vă plac preparatele cu ciuperci, găsiți pe blog mai multe rețete de unde vă puteți inspira.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de ciuperci cu sos de smântână la tigaie.