Atunci când dispunem de multe caise și ne-am satisfăcut pofta cu ele proaspete, în afară de clasicul gem, mai facem și prăjituri, dar și o delicioasă înghețată de caise cu sos caramel sărat.
Rețeta de înghețată nu este foarte complicată, însă este nevoie de răbdare până când o vom savura. Sunt necesare cel puțin 4-5 ore de congelare a compoziției. Iar în acest timp mai și amestecăm în ea de 2-3 ori, pentru a nu se forma ace de gheață. Însă rezultatul final merită orice efort și oricât ar fi timpul de așteptare.
Chiar dacă este mai comod să achiziționăm înghețata din comerț, atunci când o preparăm în casă, pare mult mai gustoasă, iar satisfacția este deplină.
Obișnuim să preparăm în casă mai multe rețete de înghețată cu fructe de sezon. Vă recomandăm de pe blog rețeta de înghețată de banane și fructe de pădure! Este foarte gustoasă, aromată, ușor acrișoară și plăcut colorată.
O altă rețetă de înghețată ceva mai interesantă este rețeta de înghețată de avocado cu lapte condensat. Este foarte cremoasă și gustoasă, dar și culoarea este frumoasă.
Iar dacă adorați căpșunile, vă recomandăm cea mai simplă rețetă de înghețată de banane și căpșuni.
Rețetă de înghețată de caise cu sos caramel sărat
Pentru rețeta de față, fie optați pentru un sos caramel sărat, preparat în casă, fie îl achiziționați din comerț. Găsiți pe blog rețeta de sos caramel, la care se adaugă și o linguriță de sare.
Se prepară ușor mai fluid, adăugând 50 ml de smântână pentru frișcă în plus. Iar dacă doriți mai multe rețete de înghețată, le descoperiți pe blog tastând cuvântul ”înghețată” în caseta de căutare.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.