Ideală pentru masa de prânz dintr-o zi de post și nu numai, această mâncare de varză cu paste tricolore este mai mult decât perfectă.
Combinația de varză cu paste a prins contur și la noi. Asta în cazul în care nu o servim cu mămăliguță. Se poate pregăti în acest mod, atât varza proaspătă, cât și varza murată. Pastele se aleg în funcție de preferințe. Nouă ne-au plăcut pastele tricolore pe care le-am găsit la Lidl.
Foarte des preparăm o salată de varză cu paste și ton. O pregătim atât cu varză acră cât și cu varză proaspătă.
Citește și: Penne all’arrabbiata. Rețetă de paste cu sos picant de roșii
Rețetă de mâncare de varză cu paste tricolore
Și pentru că varza murată este foarte recomandată de specialiști, în sezonul rece încercăm s-o includem cât mai des în meniu.
O pregătim călită, sub formă de salată, sau la cuptor simplă, ori cu carne. Cu carne de porc afumată este delicioasă, sau cu jumări.
Vedeți și: Rețeta de mâncare de varză murată cu orez și jumări!
În rețeta de față am adăugat și câteva bucăți de roșii deshidratate. Tare mult ne plac aceste roșii!
Despre sarmale n-are sens să amintim, acestea sunt preferatele tuturor.
Varza proaspătă ne place mai mult cu carne de rață.
Însă, de cele mai multe ori, preferăm mâncarea de varză simplă. Varza călită este în topul preferințelor. Și neapărat cu mărar.
Dar, găsiți pe blog mai multe rețete de varză acră sau proaspătă.
* Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.