Mancare turceasca de fasole verde, o mancare simpla ,dietetica dar foarte gustoasa. Reteta este de la Meryem ,o persoana tare draga mie si foarte priceputa intr-ale bucatariei . De la ea am si reteta delicioaselor cornuri pufoase cu branza si patrunjel ,plus multe altele salvate care ,fara indoiala o sa vada lumina blogului pentru ca sunt absolut grozave .
Multumesc inca o data,Meryem !
Ingrediente:
- 500 g fasole pastai lata
- 2 cepe mari
- 4-5 catei de usturoi
- 2 rosii
- 3-4 linguri de ulei de masine
- 1 lingurita rasa de zahar (optional )
- sare si piper dupa gust
- cimbru
Mod de preparare pentru reteta mancare turceasca de fasole verde:
Curatam cepa si o taiem solzisori iar pastaile pe jumatate in lungime .Ale mele erau foarte lungi si le-am taiat si pe latime ,sa incapa in cratita 😀 .
Asezam in vas stratul de ceapa .
Punem ordonat si pastaile ,deasupra feliute de rosii (decojite sau nu ,dupa plac ) ,usturoiul taiat pe jumatate,zaharul (daca ati ales sa-l folositi ) ,uleiul ,sare si piper dupa gust .
Adaugam si foarte putina apa (eu am pus o jumatate de pahar ) , punem capacul cratitei si asezam la foc mic . Daca va place,presarati cateva frunzulite de cimbru proaspat sau uscat .
Fierbem mancarica 30-35 de minute fara a amesteca ,eventual scuturam un pic vasul .Daca e absolut necesar,mai adaugati apa calda ,in caz ca pastaile nu au fiert iar lichidul a scazut de tot .
Este o mancare usoara,simplu de facut si ,desi sunt fierte toate legumele ,are un gust foarte bun .Este grozava mancata simpla sau poate fi si o garnitura perfecta.
Reteta mancare turceasca de fasole verde a iesit excelenta! Spor la treaba si pofta buna !
Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.