Ne place pâinea de casă și ne place să o preparăm în diferite moduri, iar de data aceasta am preparat o minunată pâine de casă umplută cu măsline și mozzarella.
Este perfectă, mai ales caldă, pentru a ne răsfăța la mese copioase. Dar este foarte potrivită și pentru pachete. Mai punem câteva legume proaspete alături sau 2-3 felii de șuncă presată, salam, ce preferă fiecare. Și, în plus, are un aspect plăcut ceea ce o face mai apetisantă.
Foarte bună și adesea preparată de noi este și rețeta de focaccia cu rosii cherry si masline. O pregătim, în special în weekendurile în care se strânge toată familia acasă.
Însă, atunci când venim de la muncă și uităm să luăm pâine în drum spre casă, preparăm celebrele turte la tigaie tigaie din aluat simplu de pâine. Sunt favoritele noastre.
Și tot din categoria rețetelor de pâine preferate, vă mai recomand rețeta de painici Laugenbrot.
Rețetă de pâine de casă umplută cu măsline și mozzarella
Pentru rețeta de față, pregătim un aluat de pâine clasic, pe care îl lăsăm la dospit ca la orice rețetă de pâine. Iar umplutura o alegem după propriile gusturi. Putem adăuga, pe lângă măsline și mozzarella și cubulețe de șuncă presată, sau bacon afumat. Putem adăuga și roșii deshidratate, sau ce preferă fiecare, așa încât să putem înlocui clasicele sandvișuri, pentru pachetele de a doua zi.
Și dacă vă numărați printre cei care adoră pâinea de casă, găsiți pe blog o colecție interesantă de rețete, pentru toate gusturile.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă așteptăm zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel, aferent paginii. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rugăm insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.