Pentru gustări delicioase, servite în pauza de masă de la birou, dar și pentru un platou cu aperitive, sunt chiar potrivite aceste pateuri cu ciuperci și ardei. Sunt ușor de preparat și nu necesită ingrediente multe.
Putem apela la aluatul foietaj din comerț, pentru a ne ușura munca, sau îl putem prepara din timp, acasă.
Vedeți aici și rețeta pentru aluat foietaj preparat în casă. Acest aluat se poate folosi atât la preparate dulci cât și la cele sărate.
Ne plac foarte mult preparatele de acest gen și le încercăm în diferite combinații. Preparăm cornuri umplute, rulade, checuri aperitv și multe altele. Toate ies delicioase și au un succes garantat.
Mai vedeți aici și o rețetă de ruladă împletită cu șuncă și spanac. Combinația ingredientelor din umplutura ruladei este foarte gustoasă, dar și consistentă. 2-3 felii de ruladă servite în pauza de masă de la muncă îți asigură sățietate pe o perioadă destul de lungă.
Cum se prepară rețeta de pateuri cu ciuperci și ardei
Pentru rețeta de față, presupunând că avem deja aluatul preparat, nu ne rămâne decât să pregătim ciupercile la tigaie cu usturoi și ardei. Apoi decupăm aluatul pentru a forma pateurile și adăugăm umplutura de ciuperci. Pentru consistența acesteia adăugăm și puțină mozzarella răzuită. Aceasta se va topi în timpul coacerii pateurilor și va uni frumos ingredientele între ele.
Nu este greu de preparat o astfel de rețetă, doar necesită puțin timp și răbdare modelarea pateurilor.
Mai găsiți astfel de rețete pe blog de unde vă puteți inspira pentru gustările zilnice, sau pentru platourile cu aperitive festive.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Rețete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
Ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de pateuri cu ciuperci și ardei.