Dacă obișnuiți să consumați fulgi de ovăz la micul dejun, cu siguranță vă vor plăcea și sub formă de desert. Vă recomand să începeți cu rețeta de porridge cu mere în sos caramel.
Porridge este un amestec de fulgi de ovăz cu lapte, care se fierbe la foc mic spre mediu, până când aceștia se hidratează și absorb tot laptele. De obicei, procesul de fierbere este foarte rapid, cam în 3-4 minute porridge-ul va fi gata. De obicei acesta se servește simplu, la micul dejun, dar rețeta se poate adapta după propriul gust.
Ovăzul are un conținut ridicat de fibre, mult necesare sistemului digestiv. Mai reprezintă și o sursă bogată de vitamina E, zinc, cupru, fier, mangan, proteine si magneziu. Așadar, merită din plin să-l includem în alimentație, fie la micul dejun, fie ca și desert.
Mai găsiți pe blog și o rețetă de desert cu fulgi de ovăz și iaurt, gustos, sățios și destul de hrănitor. Poate fi preparat simplu, dar și cu adaos de fructe proaspete, fructe din compot sau confiate.
Iar din categoria deserturilor de post vă invităm să încercați rețeta de biscuiți de morcovi cu mere și fulgi de ovăz. Biscuiții sunt absolut delicioși, fără adaos de zahăr și pot fi savurați chiar și de cei mici.
Cum preparăm rețeta de porridge cu mere în sos caramel
Despre porridge am specificat mai sus ce înseamnă și cum se prepară. Poate fi îndulcit sau lăsat simplu, pentru că va fi servit cu felii de mere în sos caramel. Sosul caramel se prepară simplu, din zahăr cu unt și smântână. Apoi se adaugă merele feliate și aromatizate cu scorțișoară.
Este un desert pe cât de simplu, pe atât de gustos.
Găsiți pe blog și rețeta clasică pentru sos caramel preparat în casă.
Mai găsiți și alte rețete de deserturi pe bază de fulgi de ovăz, de unde vă puteți inspira.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de porridge cu mere în sos caramel.