Nu putem lăsa sezonul căpșunilor să treacă fără să le includem în deserturi delicioase precum această ruladă cu mascarpone și căpșuni.
Deserturile cu căpșuni sunt printre preferințele tuturor, pentru că sunt gustoase, aspectuoase, iar rețetele sunt destul de versatile.
Dintre cele mai simple amintim rețetele de tartă cu căpșuni, sau rețete de crumble cu căpșuni.
Nici cheesecake-urile cu căpșuni nu sunt de ocolit, tot în categoria deserturilor simple intră. De mare efect sunt și rețetele de desert la pahar cu căpșuni.
Dar nu numai în sezonul căpșunilor putem pregăti deserturi cu căpșuni. Nu uităm că putem congela căpșunile pentru mai târziu. Găsiți pe blog un articol despre congelarea și decongelarea fructelor.
Le mai putem conserva sub formă de dulceață, gem sau sirop. Toate vor fi utile mai târziu pentru gustări, sau deserturi.
Căpșunata sau lichiorul de căpșuni va sta la loc de cinste în cămară. Ne vom răsfăța cu ea la ocazii speciale, alături de cei dragi.
Rețetă de ruladă cu mascarpone și căpșuni
Pentru rețeta de față se prepară o foaie simplă de ruladă, apoi o cremă de mascarpone cu frișcă și mai simplă. Se adaugă căpșuni feliate din belșug și gata-i desertul.
Nu avem nevoie nici de prea multe ingrediente nici de prea mult timp pentru un astfel de desert.
Găsiți pe blog o colecție interesantă de rețete cu căpșuni, de unde vă puteți inspira.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă așteptăm zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel, aferent paginii. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rugăm insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.