Dacă vă plac roșiile uscate, nu ezitați să le testați gustul în diferite rețete de preparate. Puteți încerca și rețeta de rulouri de vițel cu roșii uscate și roșii proaspete. Se prepară simplu și ușor și nu necesită ingrediente multe. Iar dacă nu vă place carnea de vițel, o puteți înlocui cu carne de pui.
Pentru că piața abundă de roșii deja am început să le conservăm în diferite moduri. Un mod de a ne bucura de gustul acestora mai târziu este uscarea lor și conservarea în ulei de măsline – vedeți aici rețeta. Roșiile se pot deshidrata la soare, în cuptor, sau cu ajutorul deshidratorului. Ne plac mult roșiile deshidratate și le folosim la diverse rețete de salate, la rețetele de paste.
O altă rețetă de roșii conservate pentru iarnă este rețeta de roșii tocate cu ceapă și usturoi. Dar roșiile cu usturoi și ceapă merg de minune la rețeta de ostropel de pui. Merg la fel de bine și la rețetele de pește la cuptor cu sos de roșii. Se pot folosi și la sosuri, la mâncăruri scăzute sau chiar la ciorbe.
Cum se prepară rețeta de rulouri de vițel cu roșii uscate și roșii proaspete
Rulourile se prepară foarte simplu, din pulpă de vițel filetată mai subțire și aplatizată cu ciocanul de șnițele. În interior se umplu cu o pastă de roșii uscate, amestecată cu condimente. Mai adăugăm și câte două felii de roșii proaspete pentru un plus de gust și aspect.
Mai găsiți pe blog astfel de rețete, dar și rețete de conserve de roșii de unde vă puteți inspira.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
Ne mai puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de rulouri de vițel cu roșii uscate și roșii proaspete.