Din seria rețetelor de preparate simple pe bază de dovlecei, azi avem pentru voi o rețetă de spaghete de dovlecei cu roșii coapte și parmezan.
Este o rețetă simplă cu puține ingrediente ce se prepară într-un timp scurt. Important este să dispuneți de un dispozitiv de creat spirale din dovlecei. Există foarte multe astfel de dispozitive în comerț. Unele electrice, altele mecanice, dar există și curățătoare de legume cu care puteți crea aceste spirale tip spaghete.
V-am mai prezentat anterior și rețeta de spaghete de dovlecei la tigaie. Foarte mare succes a avut și s-a cerut repetată de multe ori.
Ne plac astfel de rețete rapide, mai ales vara, când nu dorim să stăm prea mult timp pe lângă aragaz. Iar dovlecelul îl considerăm leguma vedetă a verii. Rețetele cu dovlecel sunt atât de versatile încât poți face mii și mii de combinații.
O altă rețetă cu dovlecel simplă și ușoară de pe blog este rețeta de cupcakes cu tagliatelle și dovlecei. De mare efect sunt aceste cupcakes! Sunt gustoase atât calde cât și reci.
Cum se prepară rețeta de spaghete de dovlecei cu roșii coapte și parmezan
Pentru rețeta de față avem de preparat dovleceii ușor la tigaie cu puțin usturoi. Și mai avem de copt roșiile pentru o perioadă scurtă de timp. Durata de preparare este scurtă pentru ambele ingrediente. Apoi le servim împreună cu parmezan răzuit pe deasupra. Adăugăm și câteva frunze de busuioc pentru un plus de aromă și o pată de culoare.
Este un preparat ușor, de vară, pentru una dintre mesele principale ale zilei.
Dar găsiți pe blog mai multe astfel de rețete simple și ușoare, pe bază de legume.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de spaghete de dovlecei cu roșii coapte și parmezan.