Dacă vă plac supele de vită cu multe legume vă recomand să încercați o rețetă de supă de vită cu găluște de pâine. Este savuroasă și foarte consistentă, perfectă pentru un prânz în familie.
Supele sau ciorbele sunt nelipsite de la masa de prânz. Iar dacă mai sunt și consistente, felul doi nici nu se mai cere la masă. Ne plac foarte mult atât supele și ciorbele din carne, cât și cele din legume. Și tot foarte mult ne plac și supele creme.
Una dintre cele mai apreciate rețete de supă cremă de pe blog este cea de supă cremă de usturoi cu bacon și crutoane. O preparăm mai mult în sezonul rece pentru a ține la distanță virozele respiratorii și răceala.
Iar din categoria supelor cu carne foarte apreciată este rețeta de supă picantă de pui cu legume. Este o supă foarte bogată în ingrediente, ce nu mai necesită pâine la masă.
Cum preparăm rețeta de supă de vită cu găluște de pâine
Interesante la această supă sunt găluștele preparate din pâine. Acestea se prepară din cuburi de franzelă rumenite în unt cu ierburi aromate. Se fierb separat pentru a nu absorbi din supa de vită. Se adaugă ulterior în supă sau chiar în timpul servirii.
Supa propriu-zisă se poate prepara după gustul fiecăruia. Puteți adăuga legume din belșug pentru că oricum supa se strecoară.
Mai vedeți aici o rețetă de supă de roșii cu găluște bavareze. Este foarte gustoasă, aromată și consistentă.
Puteți adăuga găluștele de pâine în orice supă doriți. Puteți înlocui cu ele crutoanele din supele-cremă. Foarte bine s-ar combina și cu supa cremă de roșii coapte.
Dar găsiți pe blog mai multe rețete de supă care se pot combina delicios cu găluștele de pâine.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook și în grupul cu același nume. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de supă de vită cu găluște de pâine.