Atât de consistentă și gustoasă iese această tocăniță de pui cu legume la grill, încât nu-ți mai dorești altceva la masă, decât un pahar cu vin.
Chiar dacă necesită puțin mai mult timp de preparare, rezultatul final merită așteptarea și efortul. Legumele coapte la grill împreună cu carnea de pui dau un gust senzațional preparatului. Chiar și roșiile pentru sos se coc la grill.
O altă rețetă în care folosim legumele coapte este rețeta de saramură de pui. Însă la saramura de pui nu folosim atâtea legume și folosim din belșug usturoi.
Puteam să ne rezumăm la a savura frigăruile de legume cu pui simple, sau cu sos tzatziki, ca la rețeta de frigărui de pui cu legume. Însă adăugate într-un sos delicios din roșii coapte, cu busuioc și usturoi, a rezultat o tocăniță peste așteptări de gustoasă. Încercați rețeta și n-o să regretați! Dimpotrivă, s-ar putea s-o repetați, cât mai curând. Merge savurată cu pâine prăjită, dar și cu mămăliguță.
Rețetă de tocăniță de pui cu legume la grill
Ceea ce trebuie să faceți pentru tocănița din rețeta de față este să porționați legumele și carnea cam de aceleași mărimi. Este necesar acest aspect pentru a se așeza uniform pe frigărui. Apoi se stropesc cu ulei de măsline și se coc pe grill până se rumenesc bine.
Roșiile se vor transforma într-un sos delicios împreună cu ceapa coaptă și ea. Câțiva căței de usturoi, unii cruzi, alții copți vor desăvârși gustul sosului. Apoi restul de legume și carnea de pui vor fi răsfățate în acest sos și împreună ne vor răsfăța papilele gustative.
Dacă v-am stârnit poftele, mai găsiți pe blog diverse rețete de tocăniță cu legume și carne.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețetă de Tocăniță de pui cu legume la grill.