Continuăm seria deserturilor cu dovleac și vă ispitim cu o rețetă de tort cu compot de dovleac și blat marmorat cu mac. Este un tort absolut delicios, dar și spectaculos cu așa combinație de culori.
Blatul marmorat din loc în loc cu o cremă de mac oferă tortului un aspect interesant. Iar în contrast cu crema de mascarpone și compotul de dovleac, spectacolul de culori este asigurat.
Dovleacul adăugat este din compot și este completat de un jeleu transparent, pentru a rămâne fixat deasupra tortului.
Vedeți aici și rețeta de compot de dovleac plăcintar, pentru iarnă. Este ideal pentru porția de vitamine din sezonul rece. Dar îl vom folosi și la rețetele de prăjituri și torturi, ca în cazul de față.
Cât despre macul adăugat în blatul de tort, mai găsiți pe blog și o rețetă de blat de tort cu mac, dar mai simplă. Macul este adăugat de la început în compoziția blatului.
Ce mai conține rețeta de tort cu compot de dovleac și blat marmorat cu mac
Pe lângă blatul de tort marmorat cu grămăjoare de mac și compotul de dovleac, tortul mai conține și o cremă delicioasă. Este o cremă de mascarpone cu frișcă și aromă de vanilie – vedeți aici rețeta.
Puteți prepara și altă cremă, precum crema clasică de vanilie, o cremă de lămâie sau alte creme pe bază de mascarpone și ciocolată albă. Important este să aveți contrast de gusturi și de culori.
Găsiți pe blog mai multe rețete de creme de unde vă puteți inspira. Și mai găsiți o colecție interesantă de rețete de torturi.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de tort cu compot de dovleac și blat marmorat cu mac.