Pentru o zi mai specială din viața familiei, rețeta de tort spirală cu blat bicolor, cremă de mascarpone și vișine este chiar opțiunea potrivită. Nu se prepară anevoios și nu necesită ingrediente complexe.
Blaturile de tort se prepară după rețeta clasică pentru foi de ruladă. Se prepară foi mai subțiri, pentru a le putea modela fără a se rupe.
Am mai prezentat anterior o rețetă ușor asemănătoare de tort spirală cu mascarpone și căpșuni. La acest tort am folosit doar o foaie de ruladă cu cacao, dar mai consistentă. Iar crema de mascarpone a fost îmbogățită cu căpșuni.
Cremele pe bază de mascarpone au devenit foarte apreciate, în special pentru simplitatea și rapiditatea preparării. Se pot prepara în diferite combinații: cu frișcă, cu ciocolată albă, cu nucă de cocos și multe alte ingrediente.
Vedeți aici și o rețetă de cremă de mascarpone cu cafea. Se prepară simplu și ușor, din ingrediente puține. Este ideală pentru umplerea prăjiturilor și torturilor, sau a deserturilor la pahar.
Cum preparăm rețeta de tort spirală cu blat bicolor
Baza acestui tort este formată din două foi de ruladă, una simplă și una cu pudră de cacao. Foile se taie în fâșii egale care se ung cu cremă și se rulează alternând culorile.
Puteți să personalizați rețeta de tort după propriul gust. Chiar și foile de ruladă le puteți prepara în alt mod, adăugând diferiți coloranți naturali sau sintetici.
La fel și crema o puteți prepara din alte ingrediente, dacă nu agreați brânza mascarpone. Puteți prepara o cremă de vanilie sau una de lămâie.
Vedeți aici și rețeta pentru crema de lămâie, perfectă pentru prăjituri și torturi. Este o cremă fiartă în care se adaugă unt.
Dar găsiți pe blog mai multe rețete de cremă, prezentate separat, de unde o puteți alege pe cea care vă încântă mai mult.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de tort spirală cu blat bicolor, cremă de mascarpone și vișine.