Biscuiți / Fursecuri
Fursecuri umplute cu nutella
Zilele trecute am facut cele mai bune fursecuri umplute cu nutella.
Este o reteta extrem de simpla si rapida, au o umplutura generoasa de nutella si, cu siguranta le voi repeta cat de curand.
Ca sa va convingeti, eu va invit sa le-ncercati, va asigur ca vor fi pe placul tuturor .
Ingrediente:
- 180 g nutella
- 115 g unt
- 100 g zahar
- un praf de sare
- 2 oua
- 1 lingurita vanilie (esenta sau un plic de zahar vanilinat)
- 320 g faina
- un varf de lingurita de bicarbonat de sodiu (sau 1/2 lingurita praf de copt)
- cacao pentru decor
Mod de preparare pentru reteta de fursecuri umplute cu nutella:
Intai asezam o folie alimentara pe o farfurie intinsa si, cu ajutorul a doua lingurite formam 15 gramajoare de nutella. Bagam farfuria la congelator pana cand preparam aluatul.
Intr-un bol mixam bine untul moale cu zaharul pana obtinem o compozitie cremoasa. Adaugam sarea,vanilia si incorporam ouale pe rand,mixand bine dupa fiecare.
Apoi incorporam faina , bicarbonatul (stins cu o lingura de otet) si framantam atat cat este suficient sa obtinem un aluat moale si nelipicios.Nu framantati excesiv!
Nu adaugati toata faina deodata,in functie de umiditatea fainii sau marimea oualor,s-ar putea sa nu fie nevoie de toata cantitatea.
Acum impartiti aluatul obtinut in 15 bile a cate 42 g/una.Din fiecare bila formati un disc,puneti in mijloc o lingurita de nutella racita si inchideti bine aluatul.
Procedati asa pana cand terminati bilele de aluat si cele de nutella.Acoperiti o tava cu hartie de copt,asezati fursecurile distantate inte ele si coaceti-le in jur de 15-17 minute la 180°C.Sunt gata cand incep sa prinda un pic de culoare.
Lasati-le la racit pe un gratar,pudrti-le cu cacao si apoi le puteti savura.
Spor la treaba si pofta buna !
Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Din aceeași categorie
Facebook Grup
Rețete culinare simple, rapide și la îndemâna oricui. Alătură-te comunității Rețetefeldefel.ro
100,000 +
Membri pasionați de gastronomie
COMENTARII