Salata de spanac cu ciuperci

Iuliana Florentina Avram

30 octombrie 2015 5:57

Hai cu noi!

Din fericire toamna se gaseste din nou spanac tanar (spanac baby) pe care noi il adoram mai ales in salate, asa ca va propun o salata de spanac cu ciuperci.

Este plina de vitamine , are putine calorii si este si delicioasa, asadar, daca va place, consumati-o cat mai des.

Ingrediente:

80g spanac baby
100 g ciuperci din conserva (sau 20 g proaspete )
125 g mozzarella
1 ceapa verde micuta (sau una mica uscata )
2 linguri de masline
sare dupa gust
2 linguri de ulei
2-3 linguri de zeama de lamaie

Mod de preparare pentru reteta salata de spanac cu ciuperci:

Spalati spanacul si puneti-l intr-un bol .Adaugati ciupercile ,mozzarella taiata cuburi si maslinele.

Daca folositi ciuperci proaspete taiati-le felii si caliti-le intr-o tigaie cu o lingura de ulei de masline.

Amestecati sarea cu uleiul si zeama de lamaie si puneti acest dressing peste salata .Amestecati delicat si mancati salata imediat , cu niste crutoane rapide ,daca va place.

Spor la treaba si pofta buna !

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.