Din colecția deserturilor de toamnă cu dovleac, nu poate lipsi rețeta de brownie cu brânză și dovleac copt. Este delicioasă și are un aspect tare frumos.
Rețetele de brownie, sau negrese cu ciocolată, sunt foarte adorate, preparate atât simple cât și în diferite combinații. Cele mai des preparate sunt cele cu fructe de sezon. Cum apar primele fructe, primăvara, gândul de a le include într-o rețetă de brownie nu ne dă pace. Cireșele, vișinele, căpșunile, zmeura și multe altele, înnobilează gustul și aspectul prăjiturilor.
Vedeți aici o rețetă de brownie cu zmeură și fistic, foarte apreciată pe blog. Combinația de zmeură cu gust acrișor și plăcut aromată și blatul cu ciocolată, ușor umed și cu gust dulce-amărui este demențială. Iar fisticul presărat pe deasupra, ușor sărat și crocant, desăvârșește gustul prăjiturii.
Și mai găsiți pe blog o rețetă simplă și rapidă de chocolate cheesecake brownies.
Iar din categoria rețetelor cu dovleac, vă mai recomand de pe blog și rețeta de negresă marmorată cu dovleac copt.
Cum se prepară rețeta de brownie cu brânză și dovleac
Pentru rețeta de față toate straturile prăjiturii se coc în același timp. Stratul de brownie se prepară puțin mai dens decât la rețeta clasică, pentru a susține celelalte două straturi. Crema de brânză se amestecă cu ouă și cu puțină făină, pentru consistență. Iar dovleacul se coace, în prealabil, sau se caramelizează răzuit, într-o cratiță, pe foc.
Este foarte gustoasă și de mare efect această prăjitură. Și dacă vă plac deserturile cu dovleac, găsiți pe blog o întreagă colecție de rețete.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de brownie cu brânză și dovleac.