Pentru atunci când doriți să introduceți în meniu un preparat pe bază de carne de vită, poate vă inspiră și rețeta noastră de carne de vită cu vin și ciuperci. Se prepară destul de simplu și nu conține ingrediente complexe.
Carnea de vită este considerată de specialiștii în nutriție mai sănătoasă decât carnea de porc. Consumată periodic, aceasta aduce o mulțime de beneficii organismului. Printre altele, are un conținut bogat în fier, zinc și magneziu. Mai conține acizi grași nesaturați Omega 3, vitamina B, dar și vitamina E, un antioxidant esențial pentru piele sau sistemul vascular.
Rețetele cu carne de vită se prepară asemănător cu rețetele din oricare alt tip de carne. Diferențe constă în durata de preparare și condimentele specifice.
Descoperiți pe blog și o rețetă de tocană de vită cu morcovi și țelină, simplă și ușoară. Nu necesită ingrediente multe și nu petrecem nici foarte mult timp pentru a o prepara.
Iar una dintre rețetele noastre preferate este rețeta de chili con carne, din bucătăria mexicană.
Ce conține rețeta de carne de vită cu vin și ciuperci
Pe lângă ingredientele menționate în titlu, rețeta mai conține și câteva legume precum ceapa, morcovii și rădăcină de pătrunjel. Ca și condimente optăm pentru rozmarin, sare și piper.
Mai adăugăm și puțin bulion, pentru gust și consistență, iar pe lângă ciupercile preparate ca garnitură, mai preparăm și piure de cartofi. Este o rețetă foarte consistentă, perfectă pentru un prânz delicios în familie.
Mai găsiți pe blog și alte rețete cu carne de vită, de unde o puteți încerca pe cea care vă inspiră mai mult.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Rețete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de carne de vită cu vin și ciuperci.