Pentru că este sezonul fructelor de pădure acrișoare și aromate, dar și frumos colorate, preparăm cu ele diferite rețete de deserturi. De data aceasta ne-am gândit la un delicios cheesecake cu fructe de pădure și ciocolată.
Rețetele de cheesecake sunt primele la care ne gândim când dorim un desert delicios, dar și spectaculos cu fructe. Toate fructele se combină armonios cu crema de brânză.
Una dintre rețetele de pe blog care vă poate convinge de acest lucru este rețeta de cheesecake cu căpșuni și ciocolată. Este cel mai aspectuos cheesecake, datorită căpșunilor secționate și frumos aranjate.
Dar nici tartele cu fructe nu sunt mai prejos. Un exemplu de tartă cu fructe foarte delicioasă și spectaculoasă de pe blog o găsiți la rețeta de tarta cu cremă de vanilie și fructe.
Sunt rețete de deserturi simple și ușoare care nu necesită prea multe ingrediente. Unele sunt chiar și fără coacere. Aș mai aminti și de deserturile la pahar cu fructe.
Vedeți aici o rețetă de desert cu căpșuni și cremă caramel cu banane. Sunt ideale mai ales pentru atunci când avem familia sau prietenii în vizită.
Ce conține rețeta de cheesecake cu fructe de pădure și ciocolată
Pentru rețeta de față vom adăuga în crema de brânză doar afine. Pe celelalte fructe de pădure le păstrăm pentru decor. Crusta o vom prepara din biscuiți digestivi cu sirop de ciocolată amăruie. Este o rețetă de cheesecake copt, dar destul de simplu de preparat. Se poate prepara și în sezonul rece folosind fructe congelate, dar cele proaspete arată mult mai bine.
Dacă și voi adorați deserturile cu fructe găsiți pe blog mai multe rețete de unde vă puteți inspira.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de cheesecake cu fructe de pădure și ciocolată.