Crispy strips, fasiute de piept de pui

Crispy strips, fasiute de piept de pui, cu interior moale si exterior crocant din fulgi de porumb. Daca va tenteaza, nu va ramane decat sa le-ncercati, va spun doar ca sunt delicioase!

Ingrediente:

• 700-800 g piept de pui
• 1 lingurita de piper macinat
• 1 lingurita de sare
• 2 lingurite de usturoi praf
• 1 lingurita de boia de ardei dulce
• 150 ml  lapte

• 3 oua
• 1/2 lingurita de boia de ardei iute
• 1/2 lingurita de sare
• 7 linguri de faina
• 200 g fulgi de porumb macinati grob
• ulei pentru prajit

Mod de preparare pentru reteta de crispy strips:

Pieptulde pui il spalam si il taiem fasiute. Intr-un bol punem sarea, piperul, boiaua dulce, usturoiul praf, laptele si fasiile de piept. Amestecam pentru omogenizare, acoperim cu folie alimentara si punem la rece minim doua ore.

Cele trei oua le batem cu sarea,boiaua de ardei iute si incorporam faina, amestecand continuu pana obtinem un aluat grosut.

Fasiile de pui le scurgem de marinata si le amestecam cu aluatul preparat anterior. Le dam pe fiecare prin fulgii de porumb maruntiti si le prajim in baie de ulei iar cand sunt gata le  scoatem pe servetele absorbante.

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.