Pentru deliciul dulce de la final de săptămână, când se adună familia și prietenii la povești, merită preparată o rețetă de mini tarte cu cremă și portocale. Mini tartele sunt și gustoase, dar și spectaculoase dacă folosim portocale în două culori. Iar dacă nu găsim portocale roșii, putem opta pentru grapefruit și mandarine sau chiar clementine. Acestea din urmă sunt mult mai dulci decât portocalele și vor compensa gustul amărui al grapefruits-urilor.
Mini tartele, indiferent de combinația din interiorul lor, pot fi alegerea perfectă pentru un desert de weekend. Nu mai ai nevoie să le porționezi și vor arăta tare frumos pe platouri.
Vedeți aici un exemplu de mini tarte cu cremă de lămâie și bezea. Sunt foarte gustoase, foarte aromate, dar și aspectuoase. Pot colora frumos și un platou cu prăjituri festive.
Iar o altă rețetă interesantă de mini tarte este cea a mini tartelor cu praline de ciocolată. Chiar dacă este o rețetă mai complexă, rezultatul final merită din plin efortul.
Cum se prepară rețeta de mini tarte cu cremă și portocale
Pentru mini tartele din rețeta actuală, pe lângă crusta din aluat fraged și portocale, preparăm și o cremă de vanilie. Sau puteți opta pentru o cremă de lămâie. Crusta mini tartelor se prepară în cel mai clasic mod. În timp ce acestea se coc la cuptor, pregătim crema și curățăm portocalele.
Coaja de portocale o putem confia sau răzui și amesteca cu zahăr. O depozităm în borcane pentru a aromatiza alte deserturi cu ea. Vedeți aici cum se pune coaja de lămâie și portocală cu zahăr la borcan.
Iar dacă și voi adorați mini tartele, găsiți pe blog mai multe rețete de unde vă puteți inspira.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
Ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de mini tarte cu cremă și portocale.