Pentru un platou cu aperitive festive, sau pentru gustări de weekend, merită preparată și rețeta de mini tarte cu pastă de ciuperci și șuncă.
Crustele mini tartelor se prepară simplu, din aluat fraged, ca și tartele clasice.
Vedeți aici și rețeta aluatului pentru crustă de mini tarte. Este rețeta clasică pe care o preparăm atât pentru mini tarte dulci cât și sărate. Nu necesită multe ingrediente, însă necesită puțină răbdare pentru modelarea aluatului în formele de copt. Acest aluat poate fi folosit atât în formele pentru cuptor cât și în cele pentru flacăra aragazului.
Un exemplu de mini tarte sărate îl puteți descoperi în rețeta de mini tarte cu roșii și ciuperci. Sunt și gustoase și consistente și arată tare bine coapte în vase mici.
Iar dacă doriți și un exemplu de mini tarte dulci, puteți încerca rețeta de mini tarte cu cremă de lămâie și bezea. Sunt foarte gustoase, foarte aromate, dar și aspectuoase. Vor colora frumos un platou cu prăjituri festive.
Cum se prepară rețeta de mini tarte cu pastă de ciuperci și șuncă
Despre aluatul de mini tarte am menționat că este unul fraged, simplu și ușor de preparat. Pasta pentru umplerea crustelor se prepară și mai simplu. Se amestecă ingredientele necesare într-un bol și se transformă în pastă cu ajutorul blenderului. Se adaugă ciuperci conservate, șuncă presată, ardei gras și salată verde. Dar puteți adăuga ingrediente după propriul gust.
Dar mai găsiți pe blog astfel de rețete simple și gustoase de aperitive, de unde vă puteți inspira.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
Ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de mini tarte cu pastă de ciuperci și șuncă.