Muffins / Cupcakes

Muffins cu branza si chorizo. Reteta rapida

Iuliana Florentina Avram

28 februarie 2015 6:17

Hai cu noi!

Muffins cu branza si chorizo, pentru gustarea de dimineată, sau pentru o cina simpla.

Imi plac muffinsii sarati si dulci in egala masura. Se prepara rapid ,poti folosi ce ingrediente ai la indemana si sunt buni pentru pachet la seviciu sau scoala.

Chiar si pentru o gustare rapida mi se par potriviti sau ca si aperitiv pe un platou festiv .

Chorizo il puteti inlocui cu oricefel de carnat uscat  sau salam,sunca presata, prosciutto cotto sau ce vreti voi. De asemenea, puteti pune condimente sau ierburi aromate dupa gustul vostru,asadar va ramane doar sa-i incercati 🙂 .

Ingrediente :

• 250 g faina
• 60 ml ulei
• 200 ml lapte
• un ou
• 1 lingurita praf de copt
• 1/2 bicarbonat de sodiu
• 1/2 lingurita de sare
• 100 g  branza telemea
• 70 g chorizo

Mod de preparare pentru reteta Muffins cu branza si chorizo:

Intr-un bol amestecam faina,praful de copt,bicarbonatul si sarea.Separat, in alt vas batem usor oul,adaugam laptele si uleiul ,apoi turnam aceasta compozitie peste cele din bol.

Amestecam doar cat este nevoie pentru a omogeniza compozitia si adaugam branza sfaramitata si carnatul tocat.

Punem hartiute de muffin in tava si impartim compozitia cat de cat egal in toate cupele.

Coacem mufins-ii 30-35 de minute la 180 °C,pentru siguranta faceti testul cu scobitoarea.Mancati-i calzi sau reci,sunt deliciosi oricum.Pofta buna !

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.