Pentru răsfățul dulce din weekend avem pentru voi o rețetă de prăjitură cu pere și alune de pădure. Este o rețetă simplă și ușoară care nu necesită nici ingrediente complexe, nici metode laborioase de preparare.
Dacă înainte trebuia să așteptăm vara sau toamna să ne răsfățăm cu pere, acum găsim pere în magazinele alimentare și în piață, în toate anotimpurile. Important este să le alegem pe cele potrivite pentru a fi folosite în rețete de prăjituri.
Am mai prezentat anterior pe blog diferite rețete de prăjituri cu pere. Amintim dintre acestea rețeta de chec cu pere și ciocolată. Este un chec simplu, cu ciocolată în compoziție, aromat cu scorțișoară.
Tot din aceeași categorie de deserturi mai găsiți pe blog și rețeta de prăjitură răsturnată cu pere și blat cu bere neagră. Blatul cu bere neagră are o textură densă, dar pufoasă și ușor sfărâmicioasă, în același timp. Încercați-l și o să vedeți diferența față de un blat clasic de prăjitură.
Cum preparăm rețeta de prăjitură cu pere și alune de pădure
După cum am menționat mai sus, prăjitura nu este complexă. Pregătim un blat cu ciocolată în compoziție, deasupra căruia vom așeza felii subțiri de pere și alune de pădure.
Optăm pentru pere cu miezul mai ferm pentru a nu se înmuia în timpul coacerii. Iar alunele le secționăm în jumătăți.
Blatul prăjiturii va fi mai dens, dar ușor umed, datorită ciocolatei și untului din compoziție. Se poate aromatiza cu rom, ca în cazul de față, dar și cu scorțișoară sau vanilie.
Mai găsiți pe blog și alte rețete de prăjituri cu blaturi umede sau prăjituri cu pere, de unde vă puteți inspira.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Rețete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de prăjitură cu pere și alune de pădure.