Prăjitura invizibilă cu mere este pe cât de simplă, pe atât de delicioasă și aspectuoasă. Rețeta este inspirată din bucătăria franceză și se prepară din ingrediente simple și foarte comune oricărei rețete de prăjituri.
În franceză are denumirea „Gâteau invisible pommes & poires” deoarece rețeta originală conține atât mere cât și pere. Și-a primit această denumire pentru că este preparată din felii subțiri de mere amestecate cu un aluat ca de clătite, care abia se vede printre ele. Este savuroasă și cucerește negreșit pe oricine adoră deserturile cu mere. Se prepară foarte simplu și rapid și tot rapid dispare și de pe platou.
Tot din categoria deserturilor cu mere vă mai recomandăm și rețeta de prăjitură cu mere și brânză. Se prepară tot dintr-un aluat de clătite, dar se montează diferit.
Și tot din aceeași categorie mai găsiți pe blog și rețeta de prăjitură turnată cu mere acrișoare. De data aceasta merele se răzuiesc și se caramelizează cu zahăr, înainte de a fi adăugate în prăjitură.
Cum preparăm rețeta de prăjitura invizibilă cu mere
Pentru rețeta de față cel mai mult timp petrecem în bucătărie feliind merele cât mai subțire. Dacă deținem un robot cu funcție de feliere, munca se simplifică. Însă în lipsa acestuia putem folosi o răzătoare tip mandolină. Iar dacă nici din aceasta nu avem, apelăm simplu la cuțit.
Despre aluat am spus că se prepară ca și cel de clătite, dar cu puțin unt în compoziție.
Încercați-o și voi pentru a vă convinge cât de simplă și bună este!
Și vă invit să mai descoperiți pe blog și alte prăjituri delicioase cu mere.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de prăjitura invizibilă cu mere.