Pentru o gustare sau o cină ușoară, merită preparată o salată de fasole verde cu ardei. Rețeta este simplă și rapidă. Iar cele două legume se combină armonios și din punct de vedere al gustului și al aspectului. Culoarea verde a păstăilor de fasole se asortează perfect cu roșul ardeilor.
Salata de fasole verde cu usturoi este una dintre favoritele familiei. După ce ne răsfățăm cu ea preparată în modul clasic, începem să o combinăm și cu alte legume.
Un exemplu îl puteți descoperi la rețeta de salată de dovlecel cu păstăi de fasole. Este o salată răcoroasă de vară, pe care sigur o veți adora. Este bună servită rece, de la frigider, pe felii de pâine prăjită, cu câteva felii de roșii proaspete.
Iar una dintre cele mai îndrăgite astfel de rețete este cea de fasole păstăi cu maioneză și usturoi. Este delicioasă asezonată și cu mult mărar verde.
Cum preparăm salată de fasole verde cu ardei și usturoi
Pentru rețeta de față fierbem păstăile de fasole în modul clasic, apoi le mai preparăm ușor și la tigaie, cu ardeii. Ca și dressing, pregătim un sos de usturoi cu roșii. Este delicios în această combinație.
Ca și tip de ardei putem opta pentru ardeiul gras, roșu, ardeiul capia sau chiar gogoșari. Iar dacă o dorim mai picantă, adăugăm și puțin ardei iute.
Puteți face mai multe combinații de astfel de salate, simple, rapide și delicioase. Iar dacă doriți puțină inspirație, găsiți pe blog mai multe astfel de rețete.
Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de salată de fasole verde cu ardei și usturoi.