Dacă vă place sfecla roșie și sunteți în căutare de rețete delicioase, în care s-o includeți, avem pentru voi o rețetă de supă cremă de sfeclă cu mere și baghete aromate.
Este delicioasă, are gust dulce-acrișor și are o culoare foarte plăcută. Iar decorată cu smântână, contrastul de culori va fi spectaculos. Este ideală de preparat și pentru sărbătoarea Dragobetelui sau pentru ziua de 1 Martie.
Ne plac rețetele de supă cremă pentru că putem combina în ele o mulțime de ingrediente care oferă gusturi și culori deosebite
Un exemplu îl puteți descoperi pe blog la rețeta de supă cremă de broccoli cu spanac. Este gustoasă, este consistentă și ne oferă un plus de sănătate. Culoarea verde se datorează atât spanacului cât și buchețelelor de broccoli.
Iar o altă rețetă de supă cremă frumos colorată o puteți descoperi pe blog accesând rețeta de supă cremă de dovleac copt, cu legume coapte. Este o supă foarte consistentă, păcat că o putem prepara doar în sezonul dovlecilor.
Cum preparăm rețeta de supă cremă de sfeclă cu mere
Pentru rețeta de azi vom prepara mai întâi o supă din mai multe legume pe care o vom strecura. Apoi, în supa strecurată vom fierbe sfecla roșie și merele. Merele stropite cu puțin suc de lămâie, după curățare pentru a nu oxida, vor oferi supei un gust acrișor. Acesta va fi echilibrat de gustul dulce al sfeclei.
Mai găsiți pe blog și alte rețete de supă cremă din sfeclă, în combinație cu alte ingrediente.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Rețete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de supă cremă de sfeclă cu mere și baghete aromate.