Dulciuri

Trandafiri din mere si foietaj

Iuliana Florentina Avram

28 septembrie 2015 5:29

Hai cu noi!

Trandafiri din mere si foietaj ,un desert extrem de simplu , rapid ,gustos si aratos . Eu il fac simplu ,doar din foietaj si mere ,dar se poate imbogati dupa gustul propriu cu scortisoara sau nuca macinata.

Ingrediente:

• 1 pachet de aluat foietaj ( 275 g )
• 2 mere
• zeama de la o jumatate de lamaie
• 1 lingura de zahar tos
• zahar pudra pentru decor

Mod de preparare pentru reteta Trandafiri din mere si foietaj:

Spalam merele ,le taiem pe jumatate , le scoatem cotoarele si le taiem apoi in feliute fine .

Le punem intr-un vas cu lingura de zahar si zeama de lamaie ,le acoperim cu apa cat sa le acopere si le punem la fiert. Dupa ce a dat in clocot ,mai lasati-le doar un minut-doua ,cat sa se inmoaie si sa fie maleabile. Scoateti-le pe un prosop absorbant si lasati-le sase raceasca.

Sau ,o varianta rapida ar fi sa le puneti intr-un bol ceramic cu apa,zaharul si zeama de lamaie si sa le bagati la microunde 3 minute la putere maxima.

Aluatul foietaj l-am intins cu un sucitor astfel incat sa obtin un dreptunghi de 25x 42 cm. L-am taiat in fasiute de 3,5 cm latime si am obtinut 12 bucati.

Pe fiecare fasiuta de foietaj am pus feliute de mere suprapuse si am rulat delicat. Daca doriti puteti presara scortisoara sau nuca macinata foarte fin.

Am obtinut 12 trandafirasi .

I-am asezat intr-o tava pentru muffins in care am pus hartiute de copt dar se pot aseza si intr-o tava normala.

I-am copt 20 de minute la 180 °C iar dupa ce s-au mai racit un pic i-am decorat cu zahar pudra .Pofta buna !

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.