Paine integrala cu seminte. Reteta speciala

Ingrediente pentru reteta paine integrala cu seminte:

• 500 g faina integrala de grau si secara
• 330 ml apa
• 1 lingurita de zahar
• 25 g drojdie proaspata (sau 7 g uscata )
• 1 lingurita rasa de sare
• 2-3 linguri de ulei de masline
• cate o lingurita de seminte de mac,susan,floarea-soarelui si dovleac (tocate grob )

Drojdia o lichefiem cu lingurita de zahar si cateva linguri de apa calda si o lasam cateva minute.

Cand a crescut o punem peste faina in care am amestecat semintele si 1 lingurita de sare.

Adaugam apa calda putin cate putin si framantam continuu timp de 15 min. La sfarsit adaugam 2-3 linguri de ulei de masline, inglobam si lasam la crescut cam o ora.

Dupa ce a crescut, o punem intr-o forma, tava, …, lasam inca vreo 20 min sa mai creasca, presaram pe deasupra seminte de care vrem si coacem cam 35-40 de minute la 180-200 °C.

Spor la treaba si pofta buna!

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă așteptăm zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.