Conserve
Rosii cherry la borcan in suc de rosii
Printre alte bunatati pe care le prepar pentru iarna, se afla si aceste rosii cherry la borcan, conservate in suc de rosii. Se fac extrem de simplu,sunt gustoase si le folosesc la multe mancaruri.
Eu le pun simple, fara sare, zahar, condimente, usturoi sau ierburi aromate dar voi puteti adauga ce va place, dupa gustul vostru.
Ingrediente:
- rosii cherry colorate
- rosii prunisoare sau normale facute suc
- frunze de telina,busuic sau patrunjel (optional)
- usturoi (optional)
- sare mare si zahar (optional)
Mod de preparare pentru reteta rosii cherry la borcan:
In primul rand, spalati si sterilizati borcanele. Este un pas foarte important, asa ca nu-l ignorati.Aici ( click) aveti un articol complet despre sterilizarea vaselor pentru conserve.
Spalati rosiile cherry si asezati-le in borcane. Daca doriti, acum puteti pune usturoi, frunze de telina, busuioc, sare sau zahar dupa gust.
Rosiile normale dati-le prin masina de rosii, masina de tocat sau storcatorul de fructe, astfel incat sa obtinem un suc fara coji si seminte. Turnati sucul in borcane cat sa acopere rosiutele.
Infiletati capacele si asezati-le intr-o oala. Turnati apa cat sa acopere borcanele si fierbeti-le 15-30 de minute la foc mic. Eu m folosit borcane micute, de 250 g si au fost suficiente 15 miute dar, daca aveti borcane mari, de 800 g, fierbeti maxim 30 de minute.
Lasati minunatele rosii cherry la borcan sa se raceasca in apa iar apoi scoateti-le, stergeti-le si asezati-le in camara, cu eticheta, bineinteles 🙂 .
Spor la treaba si pofta buna !
O alta conserva delicioasa de rosii gasiti aici (click ).
>>> Rosii la borcan pentru iarna
Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Din aceeași categorie
Facebook Grup
Rețete culinare simple, rapide și la îndemâna oricui. Alătură-te comunității Rețetefeldefel.ro
100,000 +
Membri pasionați de gastronomie
COMENTARII